肠外与肠内营养制剂的合理使用
肠内肠外营养基础知识1、下列为条件必需氨基酸的是D
A、赖氨酸
B、色氨酸
C、蛋氨酸
D、精氨酸
E、异亮氨酸
2、人体必需的微量元素有C
A、钙
B、钾
C、铁
D、镁
E、钠
3、下列属于宏量营养素的是A
A、蛋白质
B、 水
C、矿物质
D、维生素
E、微量元素
4、人体缺乏哪种维生素会引起神经炎或神经系统疾病C
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素B1和B12
D、维生素D
E、叶酸
5、易缺乏脂溶性维生素的人群有D
A、消化道溃疡
B、短肠综合征
C、炎性肠病
D、胰腺功能不全
E、消化系统肿瘤
肠外营养临床合理应用
1、不适宜或应慎用肠外营养的是C
A、时间（＞7 d）不能进食者
B、由于严重胃肠道功能障碍
C、肠道功能正常，能获得足量营养者
D、通过肠内营养无法达到机体需要目标量者
E、不能耐受肠内营养而需营养支持者
2、外周静脉输注肠外营养液适用于渗透压小于（ ）mOsm·L-1的溶液E
A、500
B、600
C、700
D、800
E、900
3、肠外营养液的输注途径有A
A、外周静脉置管和中心静脉置管
B、鼻胃管途径
C、胃造口途径
D、鼻空肠管途径
E、空肠造口途径
4、全营养混合液的组成有B
A、葡萄糖、脂肪乳、水、电解质、微量元素、维生素、其他药物
B、葡萄糖、氨基酸、脂肪乳、水、电解质、微量元素、维生素、其他药物
C、葡萄糖、氨基酸、脂肪乳、水、电解质、维生素、其他药物
D、葡萄糖、氨基酸、水、电解质、微量元素、维生素、其他药物
E、葡萄糖、氨基酸、脂肪乳、微量元素、维生素、其他药物
5、导致全营养混合液中磷酸钙沉淀生成的原因有E
A、脂肪乳的浓度
B、维生素C的含量
C、电解质的浓度
D、液体的量
E、各组分浓度、pH值和温度、配置时混合顺序、制剂的种类
COVID-2019患者营养治疗
1、轻型、普通型或恢复期COVID-19 患者的营养膳食错误的是D
A、 能量要充足
B、 多吃新鲜蔬菜和水果
C、保证充足饮水量
D、食用野生动物
E、 适量补充营养
2、新冠肺炎合并高血压营养治疗错误的是C
A、停止升高血压的饮食习惯
B、 增加身体活动
C、不用控制饮酒量
D、补充钙、镁、钾、叶酸及维生素D
E、 降低同型半胱氨酸水平，减少钠盐摄入
3、预防肠内营养胃肠道并发症便秘措施的为E
A、选用整蛋白配方
B、选用低脂配方
C、选用不含乳糖的配方
D、选用等渗配方或调至等渗
E、选用富含膳食纤维的肠内营养制剂
4、肠内营养临床常用的输注方式为D
A、一次性投给
B、连续性经泵输注
C、间歇性重力滴注
D、外周静脉输注
E、中心静脉输注
5、下列不是肠内营养代谢并发症的是C
A、肝功能异常
B、高血糖
C、便秘
D、微量元素异常
E、维生素和必需脂肪酸缺乏
肠内营养制剂的选择
1、关于肠内营养制剂哪一项是错误的（ ）A
A、肠内营养制剂就是单纯提供各类营养成分作用
B、肠内营养制剂是属于处方药品
C、肠内营养制剂属于食品
D、肠内营养制剂有修复和维护肠壁及粘膜功能完整的作用
2、糖尿病患者肠内营养时哪一项是错的（ ）E
A、增加蛋白、脂肪的供能，减少碳水化合物原则
B、足够的膳食纤维供给能减缓餐后血糖上升
C、碳水化合物供给以果糖和缓释淀粉为主
D、给碳水化合物时可以加用胰岛素
E、膳食纤维也是葡萄糖组成的大分子多糖，糖尿病时不能给膳食纤维
3、肠内营养制剂不是通过下列哪种方式给予（ ）C
A、口服
B、鼻胃管
C、静脉
D、空肠营养管
E、胃造瘘管
4、热氮比的临床意义哪一项是错误的（ ）A
A、指摄入的所有热卡与氮的比值
B、指非蛋白热卡和氮的比值
C、长期摄入热氮比过高会导致肥胖
D、应激状态下适合的热氮比是100-150:1
E、热氮比过低会消耗蛋白提供能量
5、关于膳食纤维哪项是错的（ ）E
A、膳食纤维是葡糖糖组成的多糖，但不参与糖代谢
B、可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解
C、不溶性膳食纤维能增加大便，吸收水分，促进肠蠕动作用
D、可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度
E、所有肠内营养制剂都含膳食纤维
中国老年人肠内营养治疗
1、老年人发生营养不良的影响因素哪一项是错误的（ ）C
A、高龄
B、受教育程度
C、性别
D、各脏器功能
E、婚姻状况
2、老年人正常状态下摄入总脂肪量应占总能量的比例（ ）C
A、 10%以内
B、 10%-20%
C、 20%-30%
D、 30%-40%
E、 40%-50%
3、老年人的代谢特点（ ）B
A、老年人伴有糖尿病时，应降低碳水化合物的量，40-45%EN，增加膳食纤维含量
B、老年人代谢慢，膳食纤维不能被大肠微生物酵解
C、老年人能量需求20-30kcal/kg/d
D、由于老年人膳食纤维摄入减少、卧床、肌肉无力易便秘，所以应该增加脂肪的摄入
E、当老年人手术、创伤、感染时，葡萄糖利用障碍，适当调整碳水化合物量，增加脂肪的量
4、以下哪一项不是老年人发生营养不良的临床表现（ ）E
A、肥胖
B、骨质疏松
C、呼吸功能障碍
D、四肢无力、呼吸困难
E、听力障碍
5、老年人静息状态下，蛋白质摄入至少达到（ ）g/kg/d B
A、0.5g/kg/d
B、1.0g/kg/d
C、1.5g/kg/d
D、2.0g/kg/d
E、2.5g/kg/d
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